唐代诗人白居易曾在《长安春》写道：青门柳枝软无力，东风吹作*金色。
街东酒薄醉易醒，满眼春愁销不得。
大概意思就说，门外的杨柳树软绵地下垂着，徐徐的春风把柳枝吹成了金*的颜色。
东街角的那个小酒馆酒力太小，不醉人，即使醉了，很快就会醒来，满腹乡愁都消不了。
白居易的祖籍是山西太原，他出生在河南，成名后一直居住长安城。诗人诗中思乡，能在“长安米贵，白居不易”的长安城久居，靠的就是他横溢的才华，当时长安城仕途发展前景广阔，正是大唐盛世期间，那里是十三朝皇帝建都的地方，繁荣昌盛自不必说。
没事的时候，白居易还可以来杯小酒解解乡愁。这日子是怎么舒服怎么过啊！
连诗人流连不返的地方，我们也很是向往，总想去抽空看看曾经繁华的长安城。但因为时间关系，一直没成行。
秋高气爽的十月，天气慢慢转凉，已经开始进入深秋，我们一行人相邀，终于来到了曾经的长安，今天的西安城。
路旁银杏树已经是一片金*，散落在地上，给大地平添几分秋色。红红的柿子挂在树上，像是一个个燃烧的火球，*色和红色相互衬托，漂亮极了。
我们的第一站就来到了西安最著名的小吃一条街回民街，这是中外游客来西安的必打卡之地，也称网红一条街。
回民街是西安著名的美食街区，西安风情的代表之一，是几条街道的统称，小吃街汇聚了全国的清真食品和口味，和著名的钟鼓楼隔街相望。
一路走来，全是青石板的路面，街道上绿树成荫，街上琳琅满目的商品全部是由回民经营，具有非常浓郁的清真特色，随处可见的是中国传统建筑和回民建筑相融合，整条街充满的全是市井气息。
在这里，没有高档的消费水准，是人人都消费得起的平民街区，这里的口味满足全国各地爱好美食的吃货们。
在街上，我们可以品尝到百年老店的羊肉泡馍，肉夹馍，西安凉皮，等等美食，还有烧烤羊脚，看着排列的整整齐齐的山羊脚，有辣子和蔬菜的点缀，看起来极有食欲。
路边，我们看到有一盒盒包装得非常精致漂亮的柿子在卖，西安盛产柿子，小小的，有点像乒乓球，所以当地人也叫它乒乓球柿。
不过这位卖柿子的老板确实花了不少心思，卖柿子竟然也卖出了花样。原来，这位老板看到元旦临近，立马看到了商机，想到了一个卖柿子的妙招。他从陕西禧礼盛世农业发展有限公司购进了一批精美的包装礼盒。
他告诉我这家公司的主营业务就是节庆假日礼盒包装与批发，鲜肉批发及食用农产品批发零售；初级农产品收购与加工包装售卖、礼品花卉销售、礼品定制等等，经营种类非常齐全，服务态度也赞，有口皆碑。
老板从这里买的这些礼盒不仅质量好，而且非常漂亮，引人注目，吸引了一大批人争相购买，老板一直乐得合不拢嘴。
不过这些柿子确实口味不错，别看个小，但特别甜糯，一口咬下去，红红汁液仿佛要流淌，柿子无核，一口一个，味道特别甜，在嘴里，没有其他地方柿子的涩味，只有糯糯的感觉。
西安的饮食，基本是以面食为主，不管是泡馍，肉夹馍、biangbiang面，或者是凉皮，都是灰面加工而成。
但这里面最为复杂的做法应该当属西安的凉皮，这个工艺相对复杂，是西安待客必备食物。
在一个卖凉皮的铺子处，我们一行人找了一个僻静的位置坐下来，老板是当地人，具有典型的西北汉子的特点，要了几碗红油拌的凉皮，看着晶莹剔透的凉皮加上红油，再点缀点芝麻和芫荽，色香味立马显现。西安人喜食酸醋，这里会根据自己的口味添加。
随后，我们有要了几杯鲜榨的石榴汁，这里的石榴个大味甜，榨汁喝酸酸甜甜，特别解凉皮的辣味。
健谈的老板随后给我们介绍了凉皮的特殊制作工艺，先将面粉揉团揉熟。然后在用水洗将面团清洗，直到最后，手里只剩下一小团的面精为止，再沉淀静置几个小时后，舀粉上蒸笼再蒸，熟后的面皮冷却后就是现在碗中的凉皮了。
我们没想到一碗小小的凉皮会有如此繁琐的工序，足见当地人在吃上面下的功夫，肯钻研，做的精致。
坐在路旁，只看见旁边的biangbiang面管那此起彼伏的biangbiang声，周围围满了看热闹的和排队等候的人群。案板上一杯杯的乌梅汤和老酸奶也被排队争相购买。
街道上熙熙攘攘的人群和摊贩的吆喝，可以让我们想像到当初的长安城是何等的繁华。
在回民街，我们慢慢转了整整一天。这里，是西安人生活的样板，西安的老情怀在这里淋漓尽致的体现出来。
随后几天，我们还去到了西安的其他景点。
在大雁塔，我们看到里保存最早规模最大的大雁塔，据说这是为了保存从丝绸之路带来的经卷佛像而修建的，这也是长安古都保存下来最完整的建筑之一，是外地游客来西安，必打卡的地方。
晚上我们在大雁塔欣赏到了亚洲最大的音乐喷泉，规模宏大，气势磅礴，这里人山人海。
在大唐不夜城，我们随着人流，在团花广场看诗歌艺术，那时的盛唐，出现了很多著名的诗人，李白，白居易等，在那里，再现了斗酒诗百篇的大诗人李白的豪放气概。
在贞观广场，我们欣赏了大型情景剧《贞观之治》，仿佛又穿越到的万方来朝，四海升平的的盛世唐朝。
欣赏完不倒翁小姐姐的表演后，我们又去了开元广场看大型实景剧《再回长安》，在如梦如幻的表演中，古都长安城的繁华尽在眼前！
小雁塔是中国早期方形砖塔的典型作品，在这里，游客很少，不需要导游在这是座旅游城市里，尽情享受难得的幽静。
在西安古城墙上，纵观西安城，古代建筑和现代建筑的融合，佩服当初劳动人民的智慧。
在秦始皇陵，我们看到了世界奇迹兵马俑，在导游的解说下，我仿佛看到了历史上统一六国的始皇帝曾经征战时的雄雄英姿。
在西安，可以将全部的身心放松，这里没有其他城市的繁杂，是个包容性极强的现代化大都市。
从曾经的长安到现在的西安，这座千年古都，繁华未变，一生最值得旅游的地方，在阳光正好，微风不燥的季节里，带上家人和朋友，来吧！