西安作为十三朝古都，旅游资源极其的丰富，兵马俑、大雁塔、小雁塔等等，不花一周根本就去不了这么多景点。而西安的美食，花几天时间就可以全部吃到。今天小编向大家推荐西安本地人气最高的5个特色美食，你最喜欢哪一个呢？
TOP1biangbiang面
Biángbiáng面，也叫裤袋面，面真的宽得跟裤袋一样，是陕西关中特色传统风味面食，因为这个字是一个合字，多种写法，电脑打不出来这个字，且在制作过程中发出“biang、biang”的声音，所以就叫Biángbiáng面了。非常有西安方言文化特色，这个面也被称为陕西十怪之一，但是很受大家的喜欢。
Biángbiáng面biangbiang面是我在西安最喜欢吃的面，真的超级好吃。这个面有点像铺盖面，面很宽，很有嚼劲儿。但是整个面是干的，用重庆话说，就是干溜面。面里有特别多的佐料配菜，吃过几个店都有不同的配料，一般都是一点蔬菜，猪肚，肉酱等等。
TOP2腊汁肉夹馍
肉夹馍是源于古城西安的著名小吃，起源于战国，有中式汉堡美誉。实际它是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。
肉夹馍，在全国都能吃到，但是最正宗的当然还是属于西安了，肉夹馍是古汉语肉夹于馍的简称，肉夹馍有不同风格的肉馅，小编最喜欢的组合就是腊汁肉，白吉馍，合为一体，实在是美味，回民街上就有这样的肉夹馍，喜欢可以去。
腊汁肉夹馍里面的肉很足，而且味道很香，很赞！可以真空包装带走哦！
TOP3西安凉皮
凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。口味独特，老少皆宜，受到各地人士的广泛欢迎。相信大家在很多城市都吃到过吧，西安凉皮种类繁多，依原料不同，又分为米皮和面皮两大类。在西安你可以吃到不同口味的凉皮，绝对爽口！
米皮TOP4羊肉/牛肉泡馍
牛羊肉泡馍，它是陕西省的一种著名小吃，历史悠久。在全国都享有盛誉！泡馍的特点是料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。特别是冬天吃一碗牛羊肉泡馍，整个身体都暖和了！所以都说泡馍有暖胃之功能。
陕西牛羊肉泡馍已被选入国宴，很多人为了吃到最正宗的牛羊肉泡馍特地来西安。想想泡馍的地位是有多高吧！
羊肉泡馍一般来说，泡馍都要搭配辣椒酱和腌蒜来调味。先把馍撕成很小很小的块，越小越好，然后厨师会给你端走泡好。吃的时候就吃一口泡馍，蘸一点辣酱或者咬一口腌蒜，超级好吃。
TOP5甑糕
西安人早餐都会吃的美食，源于周，历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为“甑”，因此得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成，熟后香味四溢。
甑糕口感黏软香甜，吃甑糕的感觉就像在吃粽子，甜甜的！和粽子不同的是，它吃的时候没有沾糖和蜂蜜，所以口中只有糯米的清香和蚕豆大枣混合的甜蜜。又很饱腹，一小块就饱得不得了。
甑糕当然，西安不止这5道人气美食，西安美食丰富多样，绝对有你喜欢的味道，如果你是吃货，赶紧行动吧！
边走边看食天下，寻找人间那舌尖上的美味！