国庆节马上就要到了，相信很多小伙伴都是要出去玩耍的，毕竟这么长时间的假期，加上天气又十分的适合出去玩，所以很多人都会选择出省去玩，体验体验不同地方的地域人情。美食是最能让你记住一个地方的，独具特色的地域美食，会让你对这个地方流连忘返，更加爱上这座城市。
相信很多人会去陕西吧，因为陕西真的是一个旅游胜地，有雄壮的秦始皇陵兵马俑，有高耸入云的大雁塔，有惊险的*河壶口瀑布等等很多很多景点，让人看了之后叹为观止。加上前一阵抖音上十分火的西安，相信更多人想去探索一下西安这座文化古都了。大家都知道，一座城市的美食往往能反映出一个城市的性格，今天就给大家分享一下哪一些极具陕西色彩的美食。
大家可能都知道陕西有十大特色美食，而且只有在陕西你才能吃到真正正宗的口味，换了地方就体会不到这种独特的口味了。下边给大家分享一下，首先是腊汁肉夹馍跟凉皮，这两种搭配起来吃效果最佳，腊汁肉夹馍根据《周礼》一书中的记载可以推断出，这道美食已经有了好几千年的历史了，它的口感是肥肉不腻人，瘦肉不柴，不用咬肉就能在嘴里自己烂，吃了之后满嘴留香。如果再加上酸辣香俱全的凉皮，更能让你开胃，一顿饭能吃的心满意足。
最具先西安特色的小吃，在十大美食排行榜的第一位，就是大家都知道的羊肉泡馍了。这道美食同样历史悠久，而关于它的历史传说也很多，有认识是赵匡胤发明的，还有人说是唐代一位将*发明的。关于起源各有说法，但是羊肉泡馍好吃那是公认的！最近天气昼夜温差大，晚上来一碗地地地道道的羊肉泡馍，三五好友坐在一起，肉烂汤浓，香气四溢，而且西安的羊肉泡馍都是满满的一大海碗，吃起来非常豪爽，建议大家一定不要错过。
西安还有一道很地道的早餐可能大家不知道，那就是肉丸胡辣汤。这汤适合早上食用，做汤的食材众多，而且营养十分丰富，加上一个烙饼就更合适不过了，保证吃完之后一上午都感觉很有精力。另外西安的臊子面更具有自己的特色，臊子面是西北地区的一道汉族美食，但是陕西的臊子面更有自己的口味，其中最为出名的还是宝鸡市岐山县的了，这里的面十分筋道，而且看起来光亮诱人，吃起来酸辣可口，唇齿留香。
西安的美食能体会出这座城市的豪爽大气，也能反映出西安当地人们豪放大方的性格，希望大家也能喜欢这座城市。另外西安还有更多的美食，比较了解的朋友可以在评论区跟大家分享，希望大家多多支持小编，能够点点