哈我又来了！记得在家里的时候就经常看舌尖上的中国，看一次饿一次，不仅为了美食更是为了当地的风俗文化。这不好不容易迎来了元旦假期，肯定是要出去浪一波的呀，特地向辅导员请了几天假呢，就为了西安游玩。在飞机上的时候心思就已经飘到了古城西安，到的时候更是先参观了兵马俑跟大雁塔，休息的时候就到处找寻美食，可谓是处处有惊喜啊，一些特色美食都被我找到了，使我的舌尖久久不能忘怀啊，现在就将这些特色美食安利给各位小宝贝哟。
第一种：biangbiang面
第一次吃到这个面的时候老夫的少女心都要炸了好嘛！怎么可以有这么可爱的名字，小可爱们可以试着读一下这个面的名字，相信你也会被融化噢。西安的biangbiang面与武汉的热干面与四川的担担面都不一样噢，这个biangbiang面的面条可都是店家自家做的哟，加的码也很足，营养丰富，胡萝卜丁啊火腿肠都有。
第二种：麻酱凉皮
麻酱凉皮与biangbiang面都是西安的特色小吃噢，凉皮自制切好过一遍水即可捞出来，然后加入特制的麻酱搅拌在一起就可以吃啦，刚端上桌你就能闻到浓郁的麻酱的香味，吃上一口更是使你口齿留香，可别放过。
第三种：牛羊肉泡馍
这个应该每个人都耳熟能详了吧，提到西安怎么能少得了泡馍呢，这泡馍里面又属牛肉泡馍与羊肉泡馍最好吃最有名气，这个牛羊肉泡馍一端上桌一定要先喝上一口汤，这才是精华，既好喝又能暖暖身子扫去你的风尘仆仆。
第四种：肉夹馍
西安的肉夹馍才是最正宗的肉夹馍噢，两片面饼加上从猪腿身上刚刮下来的烤肉，加上青椒翻炒一会之后便夹在两片面饼上就可以开吃啦，不过肉夹馍一定要趁热吃，等冷了以后就不好吃啦。
第五种：石子馍
嘻嘻这个刚开始看到的时候可能还不敢吃呢，会胆战心惊的小心一下自己的牙齿，因为如果真的是石头的话这一咬下去，牙齿可就不保咯，不过不用担心，这个石子馍还是很美味很好吃的噢，如果去西安一定不要错过这道小吃，不会使你失望的哟。
第六种：油茶
西安的油茶又可以叫做油茶面，最初在西安被当作食物的时候是叫做炒面，是一道非常朴实的来自民间的民族传统食物。一般都是当作早餐食用噢，入口软糯而香，回味无穷。看了这篇文章赶紧收藏起来噢，以后去西安可用的着呢。欢迎在下方评论区评论，更多精彩内容等着你哦~