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TUhjnbcbe - 2023/1/12 18:50:00

西安历史文化悠久,人文氛围和协,官方记载先后有13个王朝,即西周、秦、西汉、新莽、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐、大顺,前后历时一千多年,享有“天然历史博物馆”之称。走在西安城,感受那份时空交错下的不期而遇,千年古都所有的心事都隐藏在这深街小巷中,在这片历经苍桑的土地上,依旧伫立着令世人瞩目的世界文化遗产。

人文景观:在西安,到处都有人类社会历史发展过程留存下来的历史痕迹,其中包括历史文化遗址、历史文物、古代建筑、古代陵寝、宗教文化等人文景观。如秦始皇兵马俑、大雁塔、小雁塔、大明宫遗址、阿房宫遗址、未央宫遗、西安半坡遗址、蓝田人遗址、古城墙、钟楼、鼓楼、西安碑林、大唐芙蓉园、茂陵、武则天乾陵、华清池、八仙庵、青龙寺、大慈恩寺、清真寺、西安事变旧址等。秦始皇兵马俑坑被誉为“世界第八大奇迹”。

秦始皇陵是最早列入世界遗产名录的中国遗迹,中国历史上第一个皇帝陵园,其巨大的规模、丰富的陪葬物居历代帝王陵之首。

站在西安古城墙上,完整而无损的古迹尽收眼底,它是至今世界上保存最完整、规模最宏大的古城墙遗址,有长乐门、安定门、永宁门、安远门,东西南北四座城门。

钟鼓楼,也是西安的象征,是中国遗留下来众多钟、鼓楼中形制最大、保存最完整的古代建筑。霓虹绚丽下的钟鼓楼,仿佛时空又回到了那个繁花似锦的大唐盛世。

年12月12日的西安事变,是中国现代史上的一个重要转折点,国家文物保护单位。

饮食文化:西安饮食文化同样博大精深,作为中国西北饮食的代表,西安小吃最为著名。主要有柿子饼、锅盔馍、西安饺子宴、秦镇凉皮、盛唐鲜饮甜品、牛羊肉泡馍、老童家腊羊肉、肉夹馍、岐山臊子面、油泼面、胡辣汤、烤肉、葫芦头等。

西安有个回民街,当地居民一直把这里当做逛街休闲、美食聚集地的主要场所,整条街被浓厚的市井气息笼罩,街道两旁大量的美食店铺,近种特色风味小吃。

西安饺子宴是西安著名小吃宴席,这种宴席由千姿百态的饺子组成,展示荟萃了我国各种饺子的精华。

秦镇凉皮已有余年历史,传说在秦始皇时期已经开始有凉皮,为皇朝供物。以大米粉为原料制成,也叫秦镇米皮。

肉夹馍是西安市著名小吃,起源于战国,分两种,一是汉民的腊汁肉夹馍,馍酥肉香;二是回民的腊牛肉夹馍,回民的主打肉夹馍。

传统的牛羊肉泡馍,首推古城西安,其讲究工艺、火候,肉烂汤浓,料重味醇,馍筋光润,营养丰富,且具有食疗滋补作用。

bangbang面,手工拉成长宽厚均匀的面条,是西关中民间传统风味面食。

各种回民特色烤肉,红柳烤牛羊肉、烤面筋、烤猪脚、烤凤脚、烤鸭舌、烤鱼、烤肉筋等和做法多样的豆腐类小吃。

锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,是西关中地区城乡居民美食,属八大怪之一。制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆、香醇味美。

葫芦头是西安特有的风味小吃,由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤,再用汤煮馍而成。

人文特点:西安是著名丝绸之路的起点。年成功申报为世界文化遗产,成为首例跨国合作而成功申遗的项目。

西安宗教文化有佛教、道教、基督教、伊斯兰教、天主教。其中佛教传入中国已有多年的历史,其发源于印度,两千年以前,佛教僧侣们沿丝绸之路沿途各地,艰辛跋涉,把佛教思想、教理传达丝绸之路的发源地——古长安。使西安成为佛教发展与传播的第二故乡,目前现有佛寺百余所。

西安的秦腔称中路秦腔,又称“西安乱弹”,又叫“梆子腔”,是中国戏曲舞蹈的活化石,是一种非常古老的传统戏曲剧种。

皮影戏是中国民间传统艺术,皮影的发源地被认为是陕西,兴盛于隋唐时期,其造型漂亮,扮演技术成熟,关中人称其为“把式”,是西安文化中不可或缺的重要组成部分。西安皮影博物馆是中国唯一一个以皮影收藏、展示、研究、创新、演出为对象的综合性博物馆。

西安鼓乐,是我国古代音乐的重要遗存,内容丰富、曲目众多、结构复杂、乐队庞大。年被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。其现状,生存土壤正在消失,一般多于在寺庙和道观的庙会活动展示,有待继续传承和保护。

西安拥有63所高等院校。其中“工程”高校2所,“工程”高校7所,另有西安美术学院、西安音乐学院、西安体育学院等专业特色类高校。

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