说起胰腺大家应该也不陌生，胰腺是人体分泌各种消化酶，和控制血糖激素的一种腺样组织，是人体的重要内脏器官，胰腺分为内分泌功能和外分泌功能，内分泌功能主要分泌胰岛素和胰高血糖素，胰岛素用来降低血糖，而胰高血糖素用来升高血糖。
而且胰高血糖素，是唯一用来升高血糖的激素，两种激素相互制约，保证人体血糖处于动态平衡的状态，胰腺的外分泌功能主要分泌胰液和胰酶，胰液和胰酶主要参与消化高脂肪和高蛋白的食物，当出现糖尿病时，胰腺的内分泌功能是不足的，需要使用皮下注射胰岛素替代治疗。
那么想要保护我们的胰腺，应该在哪些小事做起呢？下面我们一起来了解一下。
胰腺癌被称为“癌症之王”，它一发病，身体会有这4个症状
1、腹痛：很多胰腺癌患者都出现过腹痛，疼痛的位置可能是在胰腺部位，也可能出现在中上腹，也有少数出现在下腹或全腹，最早可能只是腹部不适，疼痛常常模糊不清，随着病情加重而腹痛加剧，疼痛的位置会因肿瘤的位置而确定，经常表现为持续性进行性加剧的钝痛或钻痛。
如果经常感觉腹痛、并且有加剧的趋势，医院就诊，即使不是胰腺癌，也可能是身体存在其他疾病，千万不可掉以轻心。
2、食欲不振：胰腺属于消化系统，患者可能出现食欲减退，恶心呕吐，腹泻，黑便等消化道症状，容易被误诊为是肠胃疾病，但是胰腺癌引起的消化道症状，一般的消化药物治疗是无法得到改善的。
3、不明原因的消瘦、乏力，体重下降：人出现消瘦乏力，体重下降，一般都是能找到原因的，比如减肥、糖尿病等，但是长期或不明原因的出现这些症状，需高度警惕。
4、*疸：临床统计，约9成的胰腺癌患者出现了*疸持续性进行性加重，其中有一部分人还伴有皮肤瘙痒，小便深*，陶土样大便等症状。
需注意的是，胰腺癌早期可能没有明显的表现，等到觉察出明显异常时，多是已经到了晚期，怀疑胰腺癌或有胰腺癌家族史的人，最靠医院体检。
胰腺癌到底是怎么引起的呢?
胰腺癌的发病与六大因素有关，咖啡，吸烟、饮酒、饮食、慢性胰腺炎及遗传因素，胰腺癌可发生于胰腺的任何部位，但以胰头为多见，并以淋巴结转移和癌浸润为转移和扩散途径。
1、咖啡：咖啡是导致胰腺癌的原因之一，研究证明，咖啡可以抑制DNA修复，并在DNA复制完成前诱导有丝分裂过程，是其致胰腺癌的主要原因。
2、吸烟：研究证明，烟液当中含有的致癌物质，会引起胰腺管上皮发生癌变，吸烟引起胰腺癌的可能机制，吸烟促使致癌物质烟草特异性N-亚硝酸盐分泌的胆管，随后反流入胰管，烟草特异性N-亚硝酸盐对器官的特异性作用，可随血流入胰腺，吸烟增加血脂水平，促发胰腺癌。
3、喝酒：饮酒的患者，胰腺癌相对危险性约高于两倍不饮酒患者，可能由于酒精摄入持续刺激胰腺腺泡分泌，引起胰腺慢性炎症，损伤，与酒精中可能含有某些致癌物质如亚硝胺等有一定关系。
4、饮食因素：高动物脂肪、高甘油三脂、高胆固醇和低纤维素饮食，可促进胰腺癌的发生，可能是部分胆固醇在体内转变为环氧化物。
后者可诱发胰腺癌，可能是高脂饮食促进胃泌素，促胰泌素，促胰酶泌素等大量释放，刺激胰腺上皮细胞增生、间变和促进细胞更新，增加胰腺对致癌物质的易感性。
5、慢性胰腺炎：流行病学和分子流行病学的研究，大多支持慢性胰腺炎，可以发展为胰腺癌，研究显示，在个基因当中，34个基因在胰腺癌和慢性胰腺炎患者中的表达减少。
个基因在慢性胰腺炎中表达增强，而其中的个基因在胰腺癌中也表达增强，这项研究从分子水平，证明了慢性胰腺炎与胰腺癌可能存在某些联系。
6、基因遗传：胰腺癌的发病概率，有家族史的人群相比没有家族史的要多3~13倍，如果家族当中有一人发病，那么其他家庭成员患病的概率是普通人的4倍。
甚至有研究碰到多起母女、夫妻、祖孙三代的胰腺癌家族，与胰腺癌发病的关系Notch、ras、p53、TGF-β、DPC4、凋亡相关等，基因在胰腺癌中的作用非常复杂，但确切机制尚不清楚。
保护胰腺，就是守住我们的生命线，保护胰腺，应该在哪些小事做起
1、戒烟戒酒：烟草在燃烧时产生烟焦油，一氧化碳，苯并芘等致癌物，并在循环后进入到胰腺内部，这些致癌物会在胰腺内停留。
而酒精会刺激胰腺细胞分泌大量消化酶，过量的消化酶分泌引起胰管的堵塞，让消化酶聚集在胰管，以及胰腺细胞里直接对胰腺组织造成伤害，同时还会引起酒精肝，脂肪肝等发生。
2、清淡饮食：大量盐分摄入会导致体内水钠平衡破坏，容易引起体内的各脏器出现功能性损伤，进食大量高脂肪、高热量食物，会引起胰腺的消化负担加重，因此，保护胰腺可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜以及粗粮。
3、保持血糖稳定：长期血糖控制不稳定会加速胰腺老化，让胰岛素分泌失去控制，因此极易出现功能性损伤，特别是已经确诊糖尿病的人群，更需要积极控制血糖，不要让本就功能变差的胰腺更受伤。