陕西省的朋友们，一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~
1、一行六人坐火车去西安，赏钟楼夜景逛回民街，不亦乐乎
比如，在网上看了一些攻略，买好去西安的火车票等等。为此，就提前在网上订了一个离钟楼较近的酒店。谈及此，不得不说西安的公共交通还是很方便的，公交车路线很多，在市区几乎去哪里的都有，还有地铁出行。第二天，起床之后我们就去了西安的市中心——钟楼。然后，稍作休息会便直接去了钟楼。随即，赶紧去钟楼，晚上的钟楼确实很美丽，灯火通明；而在地下通道买了上钟楼上面的票，登上了钟楼。坦白地说，在钟楼上面能够将周边的风景看的更全面，并且夜晚的西安也展现的淋漓尽致。逛完了钟鼓楼，就该去回民街了，这里可是西安的美食天堂，这里的聚集了西安的特色小吃，各种凉皮、羊肉泡馍、肉夹馍、红柳烤肉应有尽有。实际上，早晨出门到了下午又逛了一圈，等看完钟楼，肚子里自然饥肠辘辘。去了回民街，我们一人来了一份泡馍，泡馍是可以选的，有牛肉和羊肉，我选了牛肉泡馍。当然，除了泡馍，回民街很多的小吃都可以尝一尝。逛完回民街，又坐地铁去了大雁塔看音乐喷泉，号称是世界上最大的音乐喷泉不能错过啦。
2、在西安中午吃什么，才能体现出对夏天的尊重。
在我印象里，西安的夏天一直很热。尤其是去年刚毕业为了省钱住在城中村的时候，没有空调，每天都能免费蒸桑拿。今天的夏天比以往来的晚了一些，热还是一如既往的热。夏天到了，中午吃什么，去哪吃，对于上班族来说是一个绕不开的话题。有的人爱吃面，有的人爱吃凉皮擀面皮，还有的人干脆就叫外卖。我想，叫外卖的肯定不在少数，天气热，这么做非常理解。大中午温度已经飙升，当然今天还是不算太高的。于是就到附近吃了碗擀面皮，再配了个臊子肉夹馍，吃的很巴适。中午也可以吃面，外面艳阳高照，坐在开了空调的面馆，来上一碗油泼面，几瓣蒜，一口面，一口蒜，额头冒汗，再美美的呷上一口面汤，暑气仿佛都随着汗泽排出去了。虽然是中午，但是砂锅店生意依旧很好。饭量大的姑娘还会再要一个或几个馍，就着吃，泡着吃都行。干活比较重的小伙子们则是需要来些能解乏，顶饿的吃食。再搭配上瓶冰镇啤酒，吃完了歇会，能很大程度上驱散些劳累。当然，陕西的美食各种各样，大家的口味也是不尽相同。吃什么，怎么吃，得看胃口和心情，有料君祝大家吃好喝好，注意防暑。
3、西安最被“忽视”的美食街，很多本地人都不知道，消费很便宜！
特别是拥有悠久的历史文化，也因此是诞生了很多的文物古迹，像是一些老街道也成为了很多人来西安必须要打卡的地方，比如西安的回民街，但是现却有一条最“低调”的老街道，曾是吃货的天堂，很多本地人都不知道。对于这条老街道来说，如今是一处很多本地人都不知道的的老街道了，因为这条老街道在很多人看来已经跟不上时代了，如今则也只有一些上了年龄的人对还会时常想起这条老街道，但是对于其来历和发展却是一概不知道的，属于一条即将被人遗忘的老街道。而在这条老街道来说也是有很多值得被称赞的地方，因为它在八九十年代它是非常的有名气，承载了很多老西安人美好的回忆。现在说起西安的美食一条街很多人都会想起回民街和永兴坊，而在上世纪八九十年代，红专南路绝对是当时吃货的天堂。甚至很多人并不知道在西安小寨和大雁塔附近还有这样的小吃一条街，所以红专南路可以说是西安最低调的一条老街道，虽然如今已经风光不在，但这条老街道地理位置优越，还是有很大的开发价值的，期待这条老街道在焕发出第二春。
4、陕西最火的小吃，全年火爆无淡季，一碗6元蘸红油吃着真爽
说起陕西的特色小吃，很多人都会想到肉夹馍，毕竟这可是陕西的地标性小吃，像很多人去西安旅游都是必打卡的，而且肉夹馍在当地也随处可见，甚至如今全国各地也可以吃到肉夹馍的，所以说肉夹馍就是陕西的“美食名片”，不知道大家有没有吃过呢？而要说到陕西最火的小吃，那就非米皮莫属了，虽然没有肉夹馍流传广，但在陕西可是很受欢迎的，全年火爆无淡季，当地人都很爱吃。而陕西米皮一般都是用辣椒油、秘制调料水凉拌的，像这家店的老板都是抓一把米皮放在碗里，再加上*豆芽、蒜汁、调料汁等。接下来就用一小撮米皮蘸红油辣子，然后放在最上面，这操作真是太“硬核”了，看这就忍不住咽口水，最后撒上芹菜末，这碗米皮就可以上桌了。在吃米皮之前，当然要搅拌均匀啦，瞬间这碗洁白的米皮就变成红彤彤的了，看起来超有食欲的，吃起来香辣酸爽，米皮劲道弹牙。像这样一碗满满的米皮才6块钱，吃着满口留香，吸溜着实在是过瘾，而且米皮在夏天吃也是很适合的，比较开胃。而对于陕西人来说，一碗米皮配一个肉夹馍，这就能管饱了，吃着也舒服，很多人都爱吃，怪不得这米皮生意全年无淡季了。
5、羊肉泡馍是西安特色还是甘肃特色美食?
两个地方都有羊肉泡馍，只是做法不一样。兰州羊肉泡馍与西安羊肉泡馍是大不相同的。羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称“羊羹”，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。泡馍讲究汤清肉烂，煮汤是最重要的，骨汤和肉汤分开煮，肉先腌制20小时，再煮8-12小时。常见煮泡馍汤，一口近1米口径的大锅，下的调料使用50斤的面口袋，装满满一袋，投到锅里煮。讲究的卖家都是把一锅汤卖光就关门，所以味道好的泡馍店几乎都是早上7点开门，下午1点左右就关门了。