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很多人以为吃梨可以化痰止咳，一咳嗽有痰就用冰糖蒸梨来吃。
其实梨肉是润肺的，痰多的时候，越吃梨，痰越多，特别是寒性咳嗽不能吃梨。而热性咳嗽，单用梨肉也不行，一定要用到梨皮效果才好。
梨肉以降火去燥为主，而梨皮有消炎止咳的功效。梨肉降火，但比较寒凉，容易引起腹泻，梨皮可以止泻。
市场卖的梨可能上过保鲜剂，买回来以后要好好地清洗再削皮。
清洗方法：用加面粉的清水泡10分钟后，冲洗干净。
积食止咳：二皮止咳饮
原料：鲜梨1个，新鲜白萝卜1个，冰糖适量。
制作方法：
1、把梨和白萝卜放在加面粉的清水中泡10分钟，清洗干净。
2、削下梨皮和白萝卜皮，切碎，放入随身杯，加冰糖，冲入沸水，焖10分钟后饮用。
特别功效：调理积食咳嗽，痰少而*，清热、消炎，消食
清凉护嗓：双皮润喉饮
原料：新鲜梨皮，新鲜西瓜皮适量，冰糖2小粒
制作方法：
1、西瓜、梨用加面粉的清水泡10分钟，清洗干净后再削皮。
2、把西瓜皮和梨皮切成小块，加冰糖放入随身杯，沸水冲泡，焖30分钟后饮用，可以反复冲泡。
特别功效：清凉润喉，清热利咽，有护嗓功，效防止咽喉疼痛。
慢性喉炎：利咽开音饮
原料：干无花果6个，雪梨1个，冰糖2小粒
制作方法：
1、雪梨用加面粉的清水泡10分钟，清洗干净。
2、雪梨带皮整个切成小丁，与干无花果、冰糖一起放入随身杯
3、沸水冲泡，焖30分钟后饮用
特别功效：滋养肝肾，利咽开音，调理慢性喉炎。
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